El Consorci d’Aigües Bilbao Bizkaia i l’associació Bilbao – Bizkaia Slow han posat en marxa una nova campanya per a promoure que els locals d’hostaleria ofereixin als seus clients aigua de l’aixeta. Consumir aigua de l’aixeta enfront de les aigües embotellades té molts beneficis que tenen a veure fonamentalment amb la cura i la conservació del medi ambient.
Aigua de Bilbao.
En els últims anys, diferents estudis independents han situat l’aigua de Bilbao entre les millors de tot l’Estat i la defineixen com una aigua tova de baixa mineralització. Al seu torn, el Consorci d’Aigües garanteix la qualitat de l’aigua que subministra en el seu àmbit d’actuació i de forma continuada les 24 hores els 365 dies de l’any.
La campanya.
“Slow Ura” és la tercera campanya d’aquest tipus. Va ser precedida en el seu moment pel projecte solidari “H2O Bilbao” (2014) i la campanya “H2O Bilbao, mesedez!” (2016), en les quals es van dissenyar, una gerra solidària i una ampolla de cristall respectivament, amb la inscripció “Aigua de l’aixeta de Bilbao” escrita en nou idiomes.
La nova campanya incideix en la mateixa idea originària, en línia amb els corrents que s’imposen en països amb serveis avançats de proveïment d’aigua, de promoure el consum d’aigua de l’aixeta també en restaurants i a cost zero. Les ampolles de cristall incorporen en aquesta ocasió la imatge corporativa de cada establiment hostaler.
Participants.
Fins al moment, un total de 16 restaurants, principalment de Bilbao, però també de Karrantza, Larrabetzu i Getxo, s’han adherit a la iniciativa, a la qual s’espera continuïn sumant-se altres locals.
0 Comments